Fancy Brazil_Espresso_

BRASILIEN SANTOS ESPRESSO (BIO)

SCHOKOLADE, MANDEL, BROMBEERE - SÄUREARM, SCHÖNE SÜSSE
PERFEKT FÜR SIEBTRÄGER, VOLLAUTOMAT & HERDKANNE
Normaler Preis€41,90
€41,90/kg
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 Toller medium Roast Espresso mit Aromen von Nussschokolade, geröstete Mandel und süßen Brombeere

Bohne Arabica (bio)
Geschmack Nussschokolade, geröstete Mandel, Brombeere
Varietät Yellow Catuai
Aufbereitung natural
Anbauhöhe
950 - 1.100m über NN
Röstung Espresso (medium) 
Region Córrego dos Batistas - Sul de Minas
Farm
Fazenda Klem
Böden rote / gelbe Erde
Zubereitungsart Siebträger, Herdkocher, Vollautomat


Minas Gerais (portugiesisch für ‘allgemeine Minen’) wurde im 18. Jahrhundert nach den umfangreichen und wichtigen Vorkommen von Erzen, aber auch Gold und Diamanten und deren Abbau bennant. Minas ist Brasiliens wildester Bundesstaat und mehr als die Hälfte der Fläche liegt über 600m ü.M. Der Süden ist sehr hügelig und grün und prädestiniert für die Produktion von hochwertigen Rohkaffees.

Santos Fancy ist ein "ungewaschener" bzw. natural aufbereiteter Rohkaffee. Nach der Ernte werden die Kaffeebohnen unmittelbar mit der Kaffeekirsche getrocknet und erst anschließend vom nahezu trockenen Fruchtfleisch befreit.

100 % biologisch angebaut (DE-ÖKO-003)

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Customer Reviews

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Ina Springer
kommt als Mahlgrad Espressokanne gut in Filtergerät

In neuem und altem Krups Druckbrühautomat KM 468 bzw. F468 kriegt man super vollmundigen Geschmack mit dem Mahlgrad Espressokanne. Beim feineren Mahlgrad wird der Geschmack etwas streng/unangenehm und der Kaffee ist nicht so bekömmlich. Allerdings ist die Sorte ein echter ''Aufreger'', somit besser morgens und nicht nachmittags zu trinken. Zudem ist auch dieser Kaffee sehr gut verträglich aufgrund der geringeren Säure.

R
Rafael Lewandowski
Sehr leckerer Espresso!

Eher hell / medium geröstet. Schmeckt mir besonders gut.

R
Ralf
Top Espresso!

Ist unser Stamm Espresso. Trinken wir seit Jahren als Capuccino und pur. Schmeckt mega!