ENTDECKE UNSEREN NEUEN
CHAI-SIRUP!
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CHAI-SIRUP!
CHAI-SIRUP!
Unsere Chai-Rezepte für deinen perfekten Herbststart
Unser Chai ist vielfältig und passt sich jeder Jahreszeit perfekt an. Gerade jetzt, wo man sich einfach nur gemütlich einkuscheln möchte: Chai Sirup, warme Milch und ein paar Kerzen schnappen. Wie eine warme Umarmung an kalten Tagen.
Anbei findest du eine paar Rezeptideen. Deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt, falls du diese erweitern, oder etwas Neues ausprobieren möchtest.
5 Senses Chai
Hot
35ml Chai-Sirup in ein Glas füllen und nach Belieben Zimt darüber streuen. 300ml kalte Milch (-alternative) erwärmen und/oder aufschäumen. Glas mit heißer Milch aufgießen.
Iced
Eiswürfel/Speiseeis in ein Glas (ca. 300ml geben). 30-40ml Chai-Sirup über das Eis geben und mit kalter Milch (-alternative) aufgießen. Nach Belieben Zimt darüber streuen. Gut umrühren.
Cream Liqueur and Chai
25ml 5 Senses Chai- Sirup
2cl Sahnelikör
250ml kalte Milch(-alternative)
Zimt
Iced
Eiswürfel oder Speiseeis in ein 300ml Glas geben.
Im Anschluss Chai Sirup und Sahnelikör ins Glas geben.
Mit kalter Milch aufgießen.
Nach Belieben Zimt darüber geben.
Gut umrühren.
Hot
Chai Sirup und Sahnelikör ins Glas füllen.
Kalte Milch erwärmen/ aufschäumen.
In Kreisbewegungen in Sirup Mischung gießen.
Kokos-Chai
25ml 5 Senses Chai Sirup
20ml Kokosmilch
250ml (Barista) Kokosdrink
Kokosflocken
Zimt
Iced
Chai Sirup und Kokosmilch gut vermischen.
In ein 300ml Glas Eiswürfel geben.
Sirup- Kokosgemisch über Eiswürfel geben.
Gut umrühren und mit Strohhalm genießen.
Nach Belieben Zimt und Kokosflocken darüber geben.
Hot
Chai Sirup und Kokosmilch in ein 300ml Glas geben.
Kalten Kokosdrink erwärmen/ aufschäumen.
In Kreisbewegungen in Kokos/ Chai Mischung gießen.
Nach Belieben Zimt und Kokosflocken darüber geben.
Erfrischende Chai-Limo
Lemon Style
40ml 5 Senses Chai Sirup
Saft einer ganzen Zitrone
250ml Sprudelwasser
1 Zitronenscheibe
Rohrzucker in 300ml Glas geben.
Chai Sirup und Zitronensaft mit Rohrzucker vermischen.
Eiswüfel ins Glas geben.
Sprudel darüber gießen.
Gut umrühren und mit Strohalm genießen.
Orange Style
35ml 5 Senses Chai Sirup
Orangensaft (Flasche oder frisch gepresst)
250ml Sprudelwasser
½ Orangenscheibe
Eiswürfel in 300ml Glas geben.
Chai Sirup und Orangensaft über Eiswürfel geben.
Mit Sprudel aufgießen.
Gut umrühren und mit Strohhalm genießen.
Maple- Chai Waffles
Beliebiges Waffelrezept
25ml Ahornsirup
25ml 5 Senses Chai Sirup
Vanilleeis
Puderzucker
Zimt
Fleur de Sel
Ahornsirup und Chai Sirup gut mischen.
Waffeln ausbacken.
Waffeln mit Puderzucker betreuen.
Je eine Kugel Vanileeis auf Waffel verteilen.
Zimt über Vanilleeis geben.
Chai- Ahornmischung über Waffeln verteilen.
Fleur de Sel darüber geben.
5 Senses Chai Marmor Kuchen
Wähle dein Lieblings- Marmor Kuchen Rezept. :)
Für intensiven Chai Geschmack folgende Schritte beachten:
Bei den nassen Zutaten der hellen Masse 50g Chai Sirup durch 2 Flüssigkeiten im Rezept ersetzen (Beispiel Wasser, Milchalternative je 25g abziehen)
Bei den nassen Zutaten der dunklen Masse 25g Chai Sirup hinzufügen und 25g einer Flüssigkeit abziehen.
Blaubeer/ Aprikose Chai Kuchen
Orientierung an Basic Rezept.
150g Heidelbeeren/ Aprikose
Etwas Mehl
Frosting:
75g Frischkäse
60g Puderzucker
15ml Chai Sirup
Für fruchtigen Sommervarianten:
Nach Marmorierung des Kuchens die Früchte in etwas Mehl wälzen und auf dem Teig verteilen. Vorsichtig unterarbeiten.
Nach Auskühlen den Kuchen nach Belieben mit Frosting, oder geschmolzener Zartbitterschokolade glasieren.
Chai Zimtschnecken
Wähle dein Lieblings Zimtschnecken Rezept. :)
Bei der Füllung für die Zimtschnecken nach Belieben Chai Sirup einrühren. Wichtig ist, dass die Konsistenz nicht zu wässrig wird und sich die Masse gut auf den Zimtschnecken verteilen lässt und nicht zerfließt.
Die Zimtschnecken nach Auskühlen mit dem Frosting glasieren.
Frosting (für ca. 15 Zimtschnecken):
150g Frischkäse
125g Puderzucker
25ml Chai Sirup
