WORKSHOP BARISTA BASICS 5 Senses Coffee
WORKSHOP BARISTA BASICS 5 Senses Coffee
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WORKSHOP BARISTA BASICS 5 Senses Coffee

WORKSHOP BARISTA BASICS

Normaler Preis€139,00
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieser Kurs vermittelt Einblicke in die Welt des Kaffees und die Zubereitung von Kaffeespezialitäten an der Siebträgermaschine. Im ersten Teil erfahrt ihr viel Wissenswertes über Botanik, Anbau und Weiterverarbeitung von Kaffee. Danach wenden wir uns der Siebträgermaschine zu und beschäftigen uns damit, was zu berücksichtigen ist, damit man das Beste aus den Bohnen in die Tasse holt. Hier steht vor allem die perfekte Extraktion des Espressos und das korrekte Einstellen der Mühle im Vordergrund. Nach einer theoretischen Einführung in das Milchschäumen und Latte Art werden wir dies in der Praxis umsetzen und zaubern schöne Getränke. Dafür steht jedem Teilnehmer ein eigener Arbeitsplatz an der Siebträgermaschine zur Verfügung, so dass die Zeit optimal genutzt werden kann. Gearbeitet wird an unterschiedlichen Maschinentypen, von unserer schönen LaMarzocco GB5 bis hin zur kleinen Heim-Siebträgermaschine von ECM. Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Kurses ein Handout und ein Zertifikat über die Teilnahme am Kurs Barista Basics.

INHALTE:

  • Theorieteil Kaffeekunde
  • Mühleneinstellung & Espressoextraktion
  • Milchschäumen & Latte Art

AN WEN RICHTET SICH DER KURS

Der Kurs ist grundsätzlich für alle geeignet, die sich für das Thema Kaffee interessieren und die korrekte Handhabung der Siebträgermaschine erlernen oder einfach nur ausprobieren möchten. Vorwissen ist nicht nötig, aber auch wer bereits etwas Erfahrung mitbringt, kann sicher noch das eine oder andere aus diesem Kurs mitnehmen oder vertiefen. Zu Beginn des Kurses wird abgeklärt, was für euch besonders wichtig ist, so dass wir individuell so gut wie möglich auf eure Wünsche eingehen können. 

START: 19:15 Uhr, Okenstraße 4, 79108 Freiburg im Breisgau

Bei einer Buchung erhältst du eine Bestätigung per Mail. 

Wer ein eigene Siebträgermaschine/Mühle besitzt und auf dieser üben möchte, kann sie gerne mitbringen. Gebt uns in diesem Fall bitte rechtzeitig Bescheid. 

Du möchtest den Barista Kurs verschenken? Schau gerne auf unserer Gutscheinseite vorbei. 


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Antworten auf häufige Fragen zu unseren Kursen

Unsere Baristakurse finden in unserem Café in Freiburg-Herdern statt. Die Kurse starten immer um 19:15 Uhr und dauern ca. 3 Stunden.

Die Termine werden immer 4-8 Wochen im Voraus auf der Homepage veröffentlicht. Bei Fragen zu den bestehenden oder Extra-Terminen meldet euch gerne bei Sophie (sophie@5senses.coffee).

Natürlich kannst du den Kurs auch verschenken. Sowohl im Onlines-Shop als in unseren Cafés hast du die Möglichkeit einen Kursgutschein zu kaufen. Dieser kann bei allen zukünftigen Termine eingelöst werden.

Zu den Gutscheinen im Shop:

GUTSCHEINE

Sehr gerne kannst du dein eigenes Equipment zum Kursabend mitbringen. Bitte gib in diesem Fall unserer Trainerin Sophie im Vorfeld kurz Bescheid (sophie@5senses.coffee).

Customer Reviews

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Nico
Klasse Kurs mit einer tollen und sehr professionellen Kursleiterin

Sehr zum weiter empfehlen! Man lernt neben der Theorie auch viel praktisches an der Siebträger-Maschine.
Die Kursleiterin wirkte extrem kompetent und konnte alle Fragen beantworten. Der Kurs wurde sehr flexibel gestaltet und auf die Bedürfnisse der TN entsprechend angepasst. Daumen hoch und weiter so! Wer sich überlegt eine Siebträger-Maschine anzuschaffen oder die Basics lernen möchte, ist hier genau richtig.

N
Natalie Wilk
Sehr hilfreicher und gut gestalteter Kurs!

Der Kurs war sehr interessant und ausgewogen gestaltet, sowohl mit Theorie- als auch Praxisteil. Die Kursleiterin wirkt sehr kompetent, konnte alle Fragen beantworten und war super freundlich :)
Kann den Kurs wirklich allen Kaffee-Interessierten wärmstens empfehlen!

C
Christian
Eintauchen in die Weld des Kaffees

Wer mehr in die Welt des Kaffee eintauchen und Hintergrundwissen zu Herkunft, Verarbeitung und Geschmack erfahren möchte ist hier genau richtig. Auch auf alle Fragen wird hier genau eingegangen.
Endlich habe ich auch die Basics zum Milchaufschäumen in meinem Repertoire.
Jetzt steht meinem perfekten Cappuccino zu Hause nichts mehr im Wege!

P
Philipp Ritter
Wissen, Spaß und Kaffeegenuss.. Lohnt sich!

Lockere Atmosphäre, spannende Theorie mit offener Gesprächsrunde und individuelle Übung / Tipps an der hauseigenen UND selbst mitgebrachten Siebträger. Selbst mein Filterkaffee schmeckt nach dem Kurs deutlich besser!!

N
Nils
Ein rundum gelungener, humorvoller und koffeinreicher Abend

Danke für die Tipps .. Siebträger kann kommen :)
Nur zu empfehlen für diejenigen, die Kaffee lieben

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